行政院長賴清德在擔任台南市長任內，提出10年計畫，要打造台南為國際化城市寶寶副食品，以英語為城市的第二官方語言，希望在2024年9成的公務員，英語程度達到多益普及測驗134分以上，進入第4年了，到底成效如何呢？請來兩名外籍人士充當「祕密客」，實際測試公務人員的英語會話能力，結果發現表現還不錯。
觀旅局參賽官員：「如果你想要體驗溫泉，就一定要來這裡！」
七職等以上的主管，要在外賓來訪時，可以用英語做簡報，他們拿鏟子、穿和服，參加演講比賽，全力以赴，目前已經寶寶粥培訓了77位局處行銷代言人。
對於寶寶副食品的順序，建議可從液體半流質（糊狀）半固體（泥狀） 條狀 固體（塊、碎狀）。 配合嬰兒消化系統的進展，從液狀的果汁、菜汁開始，進展到糊狀的穀類（如米糊），泥狀的果泥，再慢慢給予富含蛋白質的食物（如肉泥），適應後，可慢慢給予固體食物（如碎麵條）。 非常不建議副食品加調味料，但可花心思讓副食品的顏色鮮豔一點。例如：白粥中加入紅蘿蔔跟波菜，不只營養均衡且能激起寶寶的食慾。食材添加順序：穀類 水果 蔬菜 豆類 肉類 蛋類。一般來說，四～六個月只能添加米類食品和蔬果類，麥粉則六～八個月左右再添加。寶寶七個月後可提供富含蛋白質的肉、蛋黃、豆類等。讓寶寶從肉汁（湯）開始嘗試肉的味道，可用雞骨加蔬菜一起熬成高湯，再用高湯來煮副食品。易過敏的蛋白質（如帶殼海鮮、貝類、蛋白）、 水果（如柑橘類、奇異果、草莓）、堅果（如花生）及巧克力則最好滿一歲以後再添加。特別注意穀類方面，建議先給寶寶吃過米精再試麥精，因為米粉比麥粉更不會引起過敏。
祕密客Markvs.店員：「那邊右轉，好的！」
另外嬰兒副食品，小綠「i」招牌是台南「問路店」的標誌，目前有54間店家提供英語服務，日語、韓語也都有。
店員：「我們老闆會給我們上課。」
官方民間都在練英文，力拚翻轉古都成國際化城市！
一般寶寶粥在經過專業滅菌的常溫粥在正式販售之前，還經過食工所「熱穿透」的檢驗。食品加工是高度專業的技術，而食工所正是食品加工的權威機構，為了確保常溫粥的殺菌過程足夠完善，粥品不會再有微生物繁殖。廠商必須耗時兩個月，不斷反覆檢驗才能製作出最安全的副食品，一般常溫粥儒了方便常溫攜帶，加熱也很容易。
１、微波加熱：撕開鋁袋，將粥品倒入可微波的容器中微波45秒~1分鐘即可享用。
２、電鍋加熱：撕開鋁袋，將粥品倒入可加熱的容器中，外鍋半碗水跳起即可享用。
３、隔水加熱：將常溫粥整包放入滾水中約3分鐘，加熱至溫度適中即可享用。
４、悶燒/保溫罐：將常溫粥整包放入裝了熱水的悶燒/保溫罐5分鐘，加熱至溫度適中即可享用。
常溫的寶寶粥比起冷凍粥的研發與生產會需要耗費更多的時間與心力，是可以讓忙碌的爸爸媽媽有多一種輕鬆的選擇。
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